会社概要
株式会社 味工房スイセンの会社概要です。
株式会社 味工房スイセン
| 代表取締役 会長 |
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|---|---|
| 代表取締役 社長 |
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| 商号 | 株式会社 味工房スイセン |
| 資本金 | 7,000万円 |
| 所在地 | 〒141-0031 東京都品川区西五反田5丁目30番20号  |
| TEL | 03-3492-5951 |
| FAX | 03-3490-4951 |
| 役員 | 取締役本部長 髙村 光男 常務執行役員 芦沢 克守 執行役員 小堀 哲男 監査役 磯崎 章 |
| 従業員 | 200名 |
| 年商 | 平成18年9月期/15億2千万円 |
| 業務内容 | 懐石料理、中国料理、西洋料理等の高級仕出し及び店舗経営 |
| 店舗 | 割烹 水仙 本店 レストラン モンベール |
堀口 克己 ほりぐち かつみ
小林 高暁 こばやし たかあき工房（仕出し料理工房など）
本社工場
第二工場
本店厨房
第二工場
本店厨房
沿革
| 昭和43年6月 | 品川区西五反田5丁目12番6号（目蒲線不動前駅）に「割烹 水仙」を創業 |
|---|---|
| 昭和58年10月 | 慶事、催事、仏事などの仕出しを開始 |
| 昭和59年2月 | 有限会社水仙を設立 資本金200万円 |
| 平成元年11月 | 品川区西五反田5丁目11番13号に「水仙 別館」をオープン |
| 平成3年1月 | 品川区西五反田5丁目23番10号に仕出し専用の厨房を設備 |
| 平成3年2月 | 株式会社 味工房スイセンを設立 資本金1,000万円 |
| 平成5年10月 | 品川区戸越6丁目9番20号に「包丁処 水仙 戸越店」をオープン |
| 平成5年11月 | 品川区小山1丁目3番9号に「中国料理 水仙 小山店」「喫茶 水仙 小山店」をオープン |
| 平成5年12月 | 資本金を3,000万円に増資 |
| 平成7年5月 | 品川区西五反田5丁目12番8号に第二工場を開設 |
| 平成7年7月 | 割烹水仙本店を80名収容の大広間に改築 |
| 平成8年2月 | 品川区西五反田5丁目12番6号に「居酒屋 すいせん」をオープン |
| 平成9年5月 | 新本社・本社工場ビル竣工 |
| 平成9年6月 | 食器洗浄専用の第二工場を開設 |
| 平成9年8月 | 「居酒屋 すいせん」を改装 |
| 平成10年3月 | 品川区西五反田5丁目11番13号に「ジャロ エ ビアンコ」をオープン |
| 平成10年9月 | 「喫茶 水仙 小山店」を「CAFE SUISEN」に改装 |
| 平成10年9月 | 資本金を6,000万円に増資 |
| 平成10年10月 | 品川区西五反田5丁目12番8号に本店工場を開設 |
| 平成10年11月 | 品川区西五反田5丁目12番6号に「ディナーバー 絆」をオープン |
| 平成11年4月 | 大田区池上1丁目2番1号に「ティーラウンジ 花むら」をオープン |
| 平成11年10月 | 大田区池上1丁目2番1号に「懐石 花むら」をオープン |
| 平成11年11月 | 「包丁処 水仙 戸越店」を「レストラン シャルティエ」に改装オープン |
| 平成12年3月 | 中国料理 水仙を「蘭桂楼」に改装 |
| 平成13年3月 | ティーラウンジ花むらを「カフェ＆レストランHANAMURA」に改装 |
| 平成14年3月 | 池上本門寺 「お休処」運営協力開始 |
| 平成16年11月 | 大田区立池上会館に「レストラン モンベール」をオープン |
| 平成17年12月 | ケータリングスイセン ホームページを開設 |
| 平成18年1月 | 仕出し・法要料理サイト開設 |
| 平成18年9月 | 「居酒屋すいせん」を「旬彩懐石すいせん」にリニューアルオープン |
| 平成18年10月 | 資本金を7,000万円に増資 堀口 克己 代表ｊ取締役会長に就任 小林 高暁 代表取締役社長に就任 |
| 平成19年7月 | 品川区西五反田5丁目11番10号に「懐石 水仙 本店厨房」を竣工 |
